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27 mayo 2012

ENSALADA DE MANZANAS, NUECES, ROQUEFORT CON SALSA CÉSAR

Lechuga iceberg, medio tomate, un trozo de roquefort en trocitos, una manzana verde en cubitos, un puñado de nueces, aliñado con aceite, vinagre y soja, hilitos de salsa yogur y salsa césar: una cucharada colmada de mahonesa, zumo de medio limón, especias de ajo y cebolla, pimienta negra molida, gotas de salsa Lea Perrins o Worcestershire Sauce:

 1 cucharadita de mostaza, mezclar bien

Añadir por encima a la ensalada.

Sin palabras...

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